Was habt ihr heute vor?
Beschreibt Essen und Geschmack – oder fragt eure Freunde gemeinsam.
Zum Apéro: frisch starten
Für einen Apéro mit kleinen Häppchen ist Chretzerwy Müller-Thurgau ein guter Einstieg: trocken und frisch, aus Ermatingen am Untersee. Wer es feinfruchtig und weich mag, kann Pinot Gris wählen. Für Rosé-Fans kommt Roséwy infrage. Gebt im Weinberater zusätzlich eure Vorlieben ein, zum Beispiel «Apéro, trocken» oder «leicht und fruchtig».
Welcher Wein passt zu Raclette heute Abend?
Bei Raclette macht die ganze Runde mit: Käse, Kartoffeln und verschiedene Beilagen bringen unterschiedliche Aromen auf den Tisch. Startet im Weinberater mit «Raclette» und ergänzt, ob ihr trocken, frisch oder mild bevorzugt. So wird die Auswahl gezielter als mit einer pauschalen Empfehlung. Wer keinen Weisswein mag, kann seine gewünschte Weinfarbe als festen Filter auswählen.
Zu Pasta zählt vor allem die Sauce
Tomatensauce, Rahmsauce oder Fisch machen aus Pasta sehr unterschiedliche Gerichte. Für eine herzhafte Tomatensauce kann ein feinfruchtiger Pinot Noir passen. Zu cremigen Gerichten ist die weiche, elegante Art des Pinot Gris ein Ansatz. Beschreibt deshalb lieber «Pasta mit Rahmsauce» als nur «Pasta». Der Weinberater berücksichtigt die hinterlegten Speisebegleitungen und zeigt aktuell lieferbare Varianten.
Wein für einen Abend mit Freunden gemeinsam auswählen
Nicht alle mögen dasselbe. Mit einer Freundesrunde legt die Gastgeberin oder der Gastgeber Anlass, Essen und optional ein Flaschenbudget fest. Danach beantwortet jede Person über den Einladungslink drei kurze Fragen. Die gesammelten Wünsche helfen bei der gemeinsamen Auswahl von bis zu zwei Weinen. Wer selbst organisiert, kann ebenfalls seine Wünsche eintragen.
Alkoholfreie Wünsche gehören dazu
Bei der Freundesrunde können Gäste Wein, Wein und alkoholfrei oder nur alkoholfrei wählen. Alkoholfreie Wünsche werden getrennt von den Weinvorlieben berücksichtigt. Im Sortiment sind unter anderem weisser Traubensaft und alkoholfreier weisser Glühmix hinterlegt. Im Weinberater lässt sich «Nur alkoholfrei» als fester Filter setzen; die aktuelle Verfügbarkeit wird aus dem Shop geladen.
Budget, Flaschengrösse und kurzfristige Abholung
Setzt auf Wunsch ein Budget pro Flasche. Vergleicht auch die angebotenen Flaschengrössen, bevor ihr bestellt. Der Weinberater berücksichtigt aktuelle Preise und Lieferbarkeit. Falls ihr den Wein noch heute benötigt, klärt eine kurzfristige Abholung in Ermatingen bitte direkt mit uns und prüft die aktuellen Öffnungszeiten auf unserer Website. Den Abholtermin vereinbart ihr direkt mit uns.
Häufige Fragen
Wie finde ich schnell einen Wein für heute Abend?
Gebt euer Gericht und ein bis zwei Vorlieben in den Weinberater ein, zum Beispiel «Pasta mit Tomatensauce, fruchtig» oder «Apéro, trocken». Mit Weinfarbe und Flaschenbudget könnt ihr die Auswahl weiter eingrenzen.
Welcher Wein passt zu einem Abend mit Freunden?
Das hängt vom Essen und den Vorlieben der Gruppe ab. Mit der Freundesrunde können Gäste ohne Anmeldung antworten. Der Organisator sieht die gesammelten Wünsche und passende Empfehlungen, einschliesslich alkoholfreier Alternativen.
Kann ich Wein noch heute in Ermatingen abholen?
Eine kurzfristige Abholung ist vorab direkt mit Grüninger’s Rebbau abzuklären. Prüft die aktuellen Öffnungszeiten und lasst euch einen passenden Termin bestätigen.
Muss ich nach der Beratung etwas bestellen?
Nein. Weinberater und Freundesrunde unterstützen die Auswahl. Ob ihr Mengen festlegt und eine Bestellung abschliesst, entscheidet ihr selbst.